প্রাণি ছাড়াই মাংস

প্রাণি ছাড়াই মাংস!

 

বিশ্বে প্রথম দেশ হিসাবে ল্যাবে তৈরি করা মাংসের বাজারজাতের অনুমতি মিললো সিংগাপুরে। এই মাংসের স্বাদ অন্য মাংসের মতোই। যাস্ট ইট নামের এক কম্পানী এটি বাজারে এনেছে। মূলত প্রাণির শরির থেকে সেল সংগ্রহ করে তারপর ল্যাবে এটি বৃদ্ধির মাধ্যমে এই মাংস তৈরি হয়। এই প্রক্রিয়ায় সহজেই চিংড়ি, টুনা মাছ, মুরগী, গরু, হাঁস, খরগোশ এর মাংস তৈরি করা যায় তবে তা এখনও ব্যয়বহুল শুধু মুরগীর মাংস ব্যাতিত। সিংগাপুরের যাস্ট ইট কম্পানী যা বাজারে এনেছে তা মুরগির মাংস। আশা করা যায় এটার প্রচলন হয়ে গেলে প্রানি হত্যা কমে যাবে।
সূত্রঃ ফরচুন ম্যাগাজিন।

About regulartechbd

Check Also

আব্বাস ইবনে ফিরনাস

আব্বাস ইবনে ফিরনাস

বিমানে উঠার অনেক শখ, তাই না! মাথার ওপর দিয়ে যখন উড়ে যায় তখন কি মনে …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *